Altenberg Blaufränkisch 2018

 3900

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( 52,00 / 1 L)
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Altenberg ist eine der wärmsten Lagen in Gols bedingt durch die Hangausrichtung in SSW-Richtung.
Der schwere tonige Boden ist ein guter Wasserspeicher und sorgt auch in trockenen Jahren für eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung.

Muschelkalk im Boden sorgt für Frische und Mineralität im Wein und bringt eine feine und elegante Stilistik mit hohem Reifepotenzial.

Selektive Handlese vergoren im Stahltank, Lagerung 20 Monate in gebrauchten Barriques dann 10 Monate in 1200 Liter Fässern.

Inhalt: 0.75 Liter

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Artikelnummer: BFA18 bio 0,75 Kategorie: Product ID: 3008
  • Gebratenes Rinderfilet
  • Wildbraten mit Pilzen
  • Dunkles Fleisch, kräftige Saucen

Jahrgang 2018

A LA CARTE 97 Punkte
vielschichtige Nase, Wacholder, Kornelkirsche, fein rauchig-röstige Anklänge, Gewürznelke, gehaltvoll, straff, dicht und engmaschig, fester, feinkörniger Abgang, Preiselbeere im sehr langen Nachhall.

FALSTAFF 95 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Florale Nuancen, ein Hauch von Cassis, schwarze Waldbeeren, zarter Holzkuss, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gut integrierte, reife Tannine, zarter Nougattouch, gute Länge, ein Hauch von Feigen im Nachhall, ein vielseitiger, bereits gut antrinkbarer Speisenbegleiter.

Jahrgang 2017

A LA CARTE 96+ Punkte
Ausgeprägtes Bukett, Cranberry, kandierte Orange, Kornelkirsche, Kräuter, Brombeere, straff, dicht und lebendige Struktur, feinkörniges Finish, Wacholder im Abgang, sehr lang anhaltend

FALSTAFF 94 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegte reife schwarze Beerenfrucht, zart nach Kirsche und Bergamotte, tabakiger Anklang. Saftig, elegant, reife Kirschen, straffe Tannine, salzig-mineralischer Nachhall würziger Abgang, braucht noch seine Zeit.

Jahrgang 2016

A LA CARTE 97 Punkte
Kräftige Farbe, komplexe Aromatik, Heidelbeere, Brombeere, Cassis, Kräuternoten, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, lang anhaltend, Blutorange im Rückaroma.

FALSTAFF 94 Punkte
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Feine Edelholzwürze, dunkle Waldbeerfrucht, zarte Cassisnote, kandierte Orangenzesten. Komplex, feine Struktur, gut integrierte Tannine, schwarze Kirschfrucht, Nougat im Nachhall, engmaschig, bleibt gut haften, wird von Flaschenreife profitieren, sicheres Potenzial.

Jahrgang 2015

A LA CARTE 94 Punkte
kräftige Farbe, feines Fruchtspiel, Brombeere, Dirndl-Kirsche, feinwürzige Noten, am Gaumen kräftiger Wein, lebendige Struktur, dicht und engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, fruchtiger Nachhall.

FALSTAFF 94 Punkte

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Zedernholz und Grafit unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakig, etwas Nougat. Komplex, straffe Textur, engmaschiger Stil, feine reife Tannine, frische Struktur, salzig-zitroniger Nachhall, gute Länge, sicheres Potenzial.

Jahrgang 2013

A LA CARTE 95 Punkte
Jugendliche Farbe, intensive Nase, Mix aus Preiselbeere, Ribisel, Brombeere, feine Würze, am Gaumen straffer Wein, elegante Textur, feine rotbeerige Noten, Cranberry und Kirsche im Finish, finessenreicher Blaufränkisch mit Anklängen von Pinot noir und Syrah

FALSTAFF 92 Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit einem Hauch von Nougat unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerige Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, zarte Schokoladennote, mineralisch-salziger Nachhall, verfügt über gute Länge.

Jahrgang 2012

A LA CARTE 95 Punkte
tiefe Farbe, intensive Nase, dunkel- und rotbeerige Noten, dazwischen Assoziationen von Jod, Kardamom, am Gaumen straffer Wein mit viel rotbeeriger Frucht im Finish, feines Tannin und Länge.

FALSTAFF 94 – 96 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, reife Kirschen, mit Nuancen von Brombeeren unterlegt, ein Hauch von Nougat klingt mit. Saftig, feine Gewürznuancen, süße Frucht, zart nach Zwetschken, feine Tannine, Orangen im Nachhall, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.

Jahrgang 2011

A LA CARTE 93 Punkte
Intensives Rubinrot, leicht rauchige Noten vereint mit opulenter Frucht, dunkle Kirschen, Brombeeren, am Gaumen straffe Struktur, leicht wirkend und fester Tanninkern, gute Länge.

FALSTAFF 93 – 95 Punkte

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit frischer Holzwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, Lakritze und Brombeeren, feine tabakige Nuancen. Saftig, mittlere Komplexität, rotbeerige Anklänge, frische Struktur, mineralisch, leichtfüßiger Stil, würziger Nachhall.

Jahrgang 2010

A LA CARTE 94 Punkte
gereifte Farbe, intensives, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Kräuter, Waldboden, stoffiger Wein, lebendige Struktur, engmaschiges Finish, fruchtiger Nachhall, Preiselbeere und Verbene im Finish.

FALSTAFF 93 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand.

Jahrgang 2009

FALSTAFF 94 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakige Nuancen, zarte balsamische Nuancen, dunkler Nougat, zarte ätherische Anklänge, reife Zwetschkenfrucht. Saftig, kraftvoll, feine Brombeerfrucht, extraktsüße Noten, feiner Säurebogen, zarte Röstaromen, Orangen im Rückgeschmack, kompakt und gut anhaltend, Brombeerkonfit und Schokolade im Nachhall.

Jahrgang 2007

FALSTAFF 94 Punkte

dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase feine tabakige Würze, dunkle Frucht, nach Lakritze und Brombeeren, Gewürzanklänge, feine vegetale Nuancen. Am Gaumen feine Beerenfrucht, zart nach Weichseln, frischer Säurebogen, rotbeerig-zitroniger Nachhall, harmonisch, lebendiger Stil, der sehr trinkanimierend ist.

Jahrgang 2006

A LA CARTE 92 Punkte
gereifte Farbe, reife Fruchtnoten, kandierte Beeren und Feigen, am Gaumen überzeugend mit eleganter Textur, feinfruchtig, rotbeerig, lang anhaltend

Ernte: 28. Sept. 2017
Abfüllung: 21. April 2020
Alkohol (Vol%): 13.5 
Säure (g/Liter): 6.9
Restzucker (g/Liter): 1.1 
Formate (in Liter): 0.75
Serviertemperatur: 15°C

 

 

 

 

Beschreibung

2018: Kalt und warm, perfekt dosiert.
Endlich wieder ein kalter Winter mit tiefen Temperaturen!
Bei deutlichen Frostphasen erfrieren Schädlinge und Pilzsporen, das erleichtert den Pflanzenschutz. Der März war sehr kühl und regenreich – somit war in den Böden genug Feuchtigkeit für den Vegetationsstart gespeichert.
Im April hatten wir Rekordwerte von bis zu 30 °C. Die hohen Temperaturen und das ausreichend vorhandene Wasser ließ die Reben schnell wachsen. Dadurch setzte die Blüte zwei Wochen früher als sonst ein.

Das Wetter blieb warm, vierzehn Tage nach der Blüte setzten Regenfälle ein, die den Trauben die Möglichkeiten gaben, viele Extraktstoffe einzulagern. Die Ernte war mit Ende August sehr früh, doch die Trauben hatten seit der Blüte hundert Tage lang Zeit, um physiologisch ideal auszureifen.

Ein Jahrgang, der sehr harmonisch und zugänglich ist. Die Premiumweine haben kräftige, reife Gerbstoffe und Tannine und sind somit perfekt für eine längere Lagerung geeignet.

Biodynamisch
Vegan

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