Heideboden Selection weiss 2022

 900

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(1 Kundenrezension)

Frischer, fruchtiger Weißwein für alle Gelegenheiten.

Selektive Handlese vergoren und ausgebaut im Edelstahltank. Cuvée aus Müller Thurgau, Chardonnay und Scheurebe.

 

 

Inhalt: 0.75 Liter

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Artikelnummer: Heiw22 bio 0,75 Kategorie: Product ID: 440

• Salate
• vegetarische Gerichte
• Fisch
• weißes Fleisch

Bewertung 2018

Falstaff/ Peter Moser 89 Punkte

Bewertung 2017

FALSTAFF 89 Punkte

Tasting: Weinguide 2018/19

Bewertung 2015

FALSTAFF 89 Punkte / Peter Moser

Tasting: Weinguide 2016/2017

Ernte: 20. September 2021
Flaschenfüllung: 29. November 2021
Alkohol: 12,5%
Säure: 6,8 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Formate (in Liter): 0,75
Trinktemperatur: 10-11°C

Vegan
Bio

Beschreibung

2022: Schöne Frucht und gute Struktur
Das Jahr 2022 startete wie schon 2021 und 2020 mit einem sehr trockenen Winter ohne Niederschläge. Durch die kühlen Temperaturen bis in den April verzögerte sich der Austrieb und somit hatten wir keine Probleme mit Spätfrost. Der erste ergiebige Regen kam zu Pfingsten, etwa 2 Wochen nach der Blüte. Danach hatten wir wieder heiße und trockene Bedingungen.

Im September begannen wir mit der Lese bei idealen Bedingungen. Warme Tage und kühle Nächte brachten eine schöne Frucht und gute Struktur.
Die Weißweine haben eine schöne Frische und zeigen sich sehr trinkfreudig. Die Rotweine haben reife Gerbstoffe, eine schöne Saftigkeit und Eleganz.

Bio. Vegan

1 Bewertung für Heideboden Selection weiss 2022

  1. Anton Rauch

    Habe am Wochenende „Heideboden Weiss“ das erste Mal verkostet, ein wahrer Genuss. Dieser Wein müsste in jedem Weinregal lagern und darauf warten das man ihn aufmacht und genießt. Kompliment Herr Paul Achs! Werde auch gleich eine kleine Order aufgeben.

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