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Heideboden Selection weiss 2022
Frischer, fruchtiger Weißwein für alle Gelegenheiten.
Selektive Handlese vergoren und ausgebaut im Edelstahltank. Cuvée aus Müller Thurgau, Chardonnay und Scheurebe.
Inhalt: 0.75 Liter
Datenblatt: Hier Herunterladen
Video zum Wein (Klick!)
Nicht vorrätig
Bewertung 2018
Falstaff/ Peter Moser 89 Punkte
Bewertung 2017
FALSTAFF 89 Punkte
Tasting: Weinguide 2018/19
Bewertung 2015
FALSTAFF 89 Punkte / Peter Moser
Tasting: Weinguide 2016/2017
Ernte: 20. September 2021
Flaschenfüllung: 29. November 2021
Alkohol: 12,5%
Säure: 6,8 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Formate (in Liter): 0,75
Trinktemperatur: 10-11°C
Vegan
Bio
Beschreibung
2022: Schöne Frucht und gute Struktur
Das Jahr 2022 startete wie schon 2021 und 2020 mit einem sehr trockenen Winter ohne Niederschläge. Durch die kühlen Temperaturen bis in den April verzögerte sich der Austrieb und somit hatten wir keine Probleme mit Spätfrost. Der erste ergiebige Regen kam zu Pfingsten, etwa 2 Wochen nach der Blüte. Danach hatten wir wieder heiße und trockene Bedingungen.
Im September begannen wir mit der Lese bei idealen Bedingungen. Warme Tage und kühle Nächte brachten eine schöne Frucht und gute Struktur.
Die Weißweine haben eine schöne Frische und zeigen sich sehr trinkfreudig. Die Rotweine haben reife Gerbstoffe, eine schöne Saftigkeit und Eleganz.
Bio. Vegan
Anton Rauch –
Habe am Wochenende „Heideboden Weiss“ das erste Mal verkostet, ein wahrer Genuss. Dieser Wein müsste in jedem Weinregal lagern und darauf warten das man ihn aufmacht und genießt. Kompliment Herr Paul Achs! Werde auch gleich eine kleine Order aufgeben.