Pannobile 2016

(1 Kundenrezension)

 2500

Feine Würze und saftiges Tannin, kräftiger Stil mit elegantem Abgang. Pannobile zeigt, wie gut unsere heimischen Sorten harmonieren – Blaufränkisch bringt Würzigkeit und Zweigelt Saftigkeit und Fülle. St. Laurent rundet das ganze mit feiner Würze ab.

Selektive Handlese danach Vergärung und 15 Tage Maischestandzeit. 21 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques und 300L Fässern. 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 10% St. Laurent.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € */ 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Datenblatt: Hier Herunterladen
Video zum Wein (Klick!)

Zur Wunschliste
Zur Wunschliste
Artikelnummer: 1763 Kategorie: Product ID: 2036

• Rotem Fleisch und kräftigen Saucen
• Schmorgerichte
• Wild
• Käse

A la Carte/ Willi Balanjuk 94 Punkte
Kräftige Farbe, leichte Reduktionsnoten, gewinnt mit Luft leichte Cassisnoten; Heidelbeere, Kirsche, leicht rauchige Noten, kräftiger Wein, harmonische Textur, fester Tanninkern, gute Länge, Cranberry im Finish

FALSTAFF/ Peter Moser 93 Punkte
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Edelholz, Nuancen von kandierten Orangenzesten, attraktives Bukett. Saftig, reife Kirschen, mineralisch, lebendiger Säurebogen, rotbeerig zitroniger Touch im Nachhall, frisch und bereits gut antrinkbar, Nougat im Rückgeschmack.

PARKER 90 Punkte

Ernte: 15. September 2016
Flaschenfüllung: 2. August 2018
Alkohol: 13,50%
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 15°C
Vegan
Biodynamisch/Respekt

Beschreibung

2016 zählt zu den großen Jahrgängen.
Die hohe physiologische Reife und die niedrigeren pH-Werte garantieren hohes Lagerpotenzial und
damit über viele Jahre Trinkfreude. Die Vegetationsphase startete sehr früh – bereits im März
begann der Austrieb.

Spätfrost fügte vor allem in den ebenen Lagen am Heideboden den Weingärten
schwere Schäden zu. Glücklicherweise blieben die Toplagen verschont, da die eiskalte Luft durch
die Hanglagen abfließen konnte.

Ein niederschlagsreiches Jahr, wir hatten von Juni bis Ende Juli immer wieder ausreichend
Regen. Dadurch konnten die Reben ausreichend Nährstoffe aufnehmen und die Trauben viele Extraktstoffe
einlagern.
August und September waren trocken und warm mit kühlen Nächten, sodass die Trauben perfekt
ausreifen konnten. Da es nicht zu heiß wurde, konnten auch die Weißweinsorten und unser Pinot
Noir animierende Frische und Frucht aufbauen.

Biodynamisch
Vegan

1 Bewertung für Pannobile 2016

  1. erich

    Sehr charaktervoll mit herrlicher fruchtiger Struktur Ein toller Jahrgang

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

BLEIBEN WIR IN KONTAKT
Newsletter abonnieren
Erhalten Sie  Infos zu Veranstaltungen, Neuigkeiten, Aktionen und Winzertipps direkt in Ihre Mailbox!
JETZT ANMELDEN
close-link

Image

BLEIBEN WIR
IN KONTAKT

Erhalten Sie  Infos zu Veranstaltungen, Neuigkeiten, Aktionen und Winzertipps direkt in Ihre Mailbox!
Newsletter abonnieren
close-link
Mindestens 4 Zeichen
Passwort vergessen? Bitte geben Sie Ihren Benutzernamen oder Ihre E-Mail-Adresse ein. Sie erhalten einen Link zum Erstellen eines neuen Passworts per E-Mail.
Wir geben Ihre persönlichen Daten nicht an Dritte weiter. | DSGVO Hier Klick
0