Rosé 2020

 900

Enthält 20% USt.
( 12,00 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Fruchtbetonter, würziger Rosé mit animierender Frische

Für diesen Rosè haben wir extra die Trauben aus den kühlen Lagen ausgesucht und speziell für Rosé verarbeitet. Wir haben den Lesezeitpunkt etwas früher angesetzt, um die Frische und Eleganz zu bekommen.
Nach der Handlese wurden die Trauben sehr schonend gepresst und nur der hellfärbige, frische Seihmost für unseren Rosé verwendet. Nach der Gärung reifte der Wein noch bis Dezember auf der Feinhefe, bis er im Februar gefüllt wurde.

Das Ergebnis ist ein frischer Wein, der eine schöne Frische und Frucht hat, aber auch saftige, erfrischende Gerbstoffe.
Ein typischer Rose aus unserem Gebiet.

Selektive Handlese, vergoren und gelagert im Edelstahltank. 60% Blaufränkisch, 40% St. Laurent.

Inhalt: 0.75 Liter

Datenblatt: Hier Herunterladen
Video zum Wein (Klick!)

Zur Wunschliste
Zur Wunschliste
Artikelnummer: RO20 bio 0,75 Kategorien: , Product ID: 2053
  • Salate
  • weißes Fleisch
  • Fisch- und Nudelgerichte
  • asiatische Speisen
  • als Aperitif

Ernte: 11. September 2020
Flaschenfüllung: 22. Februar 2021
Alkohol: 11,50%
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Formate: 0,75
Trinktemperatur: 11 °C

Vegan
Bio

Beschreibung

2020: Eleganz und Struktur

Nach einem extrem trockenen Winter hatten wir erneut einen sehr frühen Austrieb.
Auch die erste Vegetationsphase war von Trockenheit geprägt. Erst Ende Mai kamen die langersehnten Niederschläge.
Der Sommer hingegen war nicht zu heiß mit regelmäßigen Niederschlägen.
Durch die biodynamische Bewirtschaftung kamen die Reben mit diesen speziellen Anforderungen sehr gut zurecht.

Die Ernte begann in der zweiten Septemberwoche bei sehr guten Bedingungen.
Wir hatten warme Tage und kühlere Nächte, wodurch die Frucht und Eleganz sich schön ausprägen konnten.

Bio.
Vegan

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Rosé 2020“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Mindestens 4 Zeichen
0