Sauvignon Blanc 2019

 1100

Enthält 20% USt.
( 14,67 / 1 L)
zzgl. Versand

Kräftiger, fülliger Stil. Dezente Stachelbeeraromatik am Gaumen, salzig, mineralisch ausklingend.

Selektive Handlese vergoren und gelagert im Edelstahltank.

Inhalt: 0.75 Liter

Datenblatt: Hier Herunterladen
Video zum Wein (Klick!)

Zur Wunschliste
Zur Wunschliste
Artikelnummer: SB19 bio 0,75 Kategorie: Product ID: 404

• Salaten
• vegetarischen Gerichten
• weißem Fleisch
• asiatischen Gerichten

FALSTAFF 91 Punkte
Helles Goldgelb, Selberreflexe. Zarte Kräuterwürze, zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, reife Birnen, zart nach Karamell, feiner Säurebogen, angenehme Würze, mineralischer Nachhall.

Ernte: 06. September 2019
Flaschenfüllung:  07. April 2020
Alkohol: 13,0%
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 11-12°C
Vegan
Bio

Beschreibung

2019: Perfekte Reife mit schöner Struktur und geringen Mengen.
Nach einem milden und trockenen Winter folgte ein früher Austrieb.März und April waren überdurchschnittlich warm. Der Mai brachte uns endlich denlangersehnten Regen und die kühlen Temperaturen, die die Vegetation etwas verlangsamen ließ.Ab Juni war der Jahresverlauf dann wieder von Hitze und Trockenheit geprägt.Durch die lehmigen Böden wurden die Reben dennoch gut mit Wasser versorgt.Ab Mitte August wurden die Nächte schon etwas kühler und der Temperaturunterschiedzwischen Tag und Nacht brachte viel Struktur und Eleganz in die Weine.Die Lese begann in der ersten Septemberwoche mit gesunden und perfekten Trauben.

Bio
Vegan

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Sauvignon Blanc 2019“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Mindestens 4 Zeichen
0